perjantai 15. lokakuuta 2021

KEITTIÖPUUTARHA

 Kaksi vuotta sitten tehty keittiöpuutarhan esittely on päivitetty ajan tasalle.


Keittiöpuutarha rakennettiin 2018 täysin uudelle alueelle. Edellisen perinteisen kasvimaan valtasivat rikkaruohot siinä määrin, etteivät voimat enää riittäneet kamppailuun valvatin, rikkanenätin ja kumppaneiden kanssa. Pari vuotta olin ilman kasvimaata, sillä en osannut päättää, mihin ryhtyisin uutta aluetta rakentamaan. 

Onneksi mieheni ehdotti tätä nykyistä paikkaa puutarhan aurinkoisella länsisivulla, alue oli vanhaa eläinten laidunaluetta. Tallissamme ei ollut enää hevosia, joten hevosvoimainen ruohonleikkuri ei hoitanut maisemaa.



Ensimmäisenä alueelle rakennettiin suurista kivistä iso kohopenkki, missä voi kasvattaa yrttejä - ja kukkia sekä itselle että pörriäisten iloksi. Vanhalla laitumella oli paljon suuria kiviä, materiaalia siis riitti. Mieheni sanoja lainaten: "Ei lahoa reunat".



Keväällä 2019 kivipenkin eteen laitettiin neljä lavakauluksista rakennettua kasvulavaa. Käsittelin laatikot Osmon EcoGarden puunkäsittelyaineella. Sisäpuolella laatikkoa kiertää patolevy, jotta puu kestäisi pidempään lahoamatta. Laatikoiden viereen on helppo mennä kottikärryn kanssa.

Laatikoissa on pohjalla silputtuja oksia, niiden päällä syksyllä puusta pudonneita lehtiä, vähän karjanlantaa ja lannan päällä taas lehti/oksasilppua. Näiden kerrosten päällä on multa. Jokaiseen laatikkoon toin kastematoja. Vuosittain lisään päälle kompostia ja tarvittaessa vähän multaa.



Kasvihuoneen toiselle puolelle mieheni rakensi itse suuret laatikot raakalaudasta, mitkä käsittelin ja täytin samaan tapaan kuin pienet lavakaulukset. Yhdessä laatikossa kasvaa Polka -mansikkaa, kahden suuren laatikon ja kasvihuoneen toisella puolella olevien pienten laatikoiden avulla voi harrastaa vuoroviljelyä. 



Näihin suuriin itse tehtyihin laatikoihin saimme inspiraation 'Oma Piha' -lehdessä olleesta Linda Peltolan artikkelista. Idea oli hyvä, sillä näissä suurissa laatikoissa kasvatus on vielä helpompaa kuin lavakauluksissa ja satoa on tullut kerrassaan hyvin.

Sahattua lautaa oli sopivasti jäänyt vuosien varrella olleista rakennusprojekteista. Multaa nämä nielevät paljon, sen vuoksi pohjalle kannattaa kasata kompostoituvia lehtiä, kasvijätettä, hevosen lantaa jne. Kannattaa myös varautua siihen, että pohjalla oleva lehtimassa painuu ja siten kompostia ja multaa on lisättävä seuraavalle kasvukaudelle. 

Kuvassa keskellä takana oleva neljän lavakauluksen laatikko on toiminut kesän ajan avokompostina. Pohjalla on hyvä kasa syksyn lehtiä. Sinne on ollut helppo viedä kasvihuoneesta tomaatinlehtiä yms. sekä naatit ja muut vihreät. Muutamassa välissä on hevosen lantaa ja kuiviketta.




Näiden laatikoiden reunalla voi jopa istahtaa hoitotöitä tehdessään.



Keittiöpuutarhan takaosassa (puutarhasta päin katsottaessa) on kolme 2018 istutettua omenapuuta.  Omenapuun juurelle laitoin siemenestä kasvattamiani ristikkejä maanpeitekasveiksi. Täytyy laittaa jotain muutakin, jos eivät ryhdy reippaammin leviämään. Etualalla kuvassa kasvavat viherherukka -pensaat, juurella on olkikatetta.



Marjapensaiden kanssa sulassa sovussa kasvaa myös eri värisiä purppuratulikukkia, jotka niinikään kasvatin siemenestä. Tässä kuvassa ristikit omenapuun juurella näkyvät hieman paremmin.




Tässä katsotaan kasvihuoneen takaseinän takana avautuvaa näkymää. Lähinnä kasvihuonetta kasvaa rivi pensasmustikoita, eri lajin pensasmustikoita on yhteensä 28 kpl. Pensasmustikoiden oikealla puolella on taikinamarja-aita, kasvatan sitä muotoonleikattuna. Tämän aidan takana ovat rivissä ne mainitut kolme omenapuuta ja omenapuiden oikealla puolella on erilaisia marjapensaita.

Kaksi kirsikkapuuta kasvaa keittiöpuutarhan eteläreunalla. Yllä kuvassa näkyy suklaakirsikka.






Omenapuiden lähellä kasvaa myös jalomaarain ja mesimarja kasvustoja, ne ovat tämän kuluneen kesän 2021 aikana levinneet mukavasti rinteeseen omenapuiden alle.







 





Keittiöpuutarhan pohjoissivulle istutin 2019 koivuangervoja, tummakeijuangervoja ja kuvan etualalla kukkivan hovijasmikkeen. Oikeassa reunassa näkyy perinteinen perunamaa keittiöpuutarhan takana.




Syksyllä 2018 istutettuina kasvihuoneen kulmalla kasvaa rinneangervoja (kuvassa), 2 lime syyshortensiaa, 2 "Litle Devil" purppuraheisiangervoa. 



Kukat tuovat potagerin henkeä keittiöpuutarhaani.








Alkukesän aikana värimaailma on erilainen kuin myöhemmin kesällä. Itse esikasvatetut taimet täyttävät kivipenkin ja aina osan laatikoistakin.



Heinäseiväsaitaa vasten kasvaa kolme erilaista vuonna 2020 istutettua kärhöä. 



Keittiöpuutarha on täyttänyt odotukset. Laatikkoviljely on helppoa, kun multa on juuririkkaruohoista vapaata. Nautin kasvatuksesta; lähes päivittäin pitkin kesää on hauska käydä hakemassa puhdasta ruokaa pöytään - ja sato on ilo. Aina tulee jotain odottamatonta, kuten luonnossa kuuluukin, mutta oppia ikä kaikki.


  • Hapankirsikka Schedraja 'Pohjolan helmi', 2018. Talvenkestävä
  • Kirsikkapuu suklaakirsikka, 2018. Talvenkestävä
  • Tarhaomenapuu 'Slava pobediteljam' (IV), myöhäinen syyslajike. Hedelmä on kookas tummanpunainen, mehukas, täyteläinen, arominen. Hieno ruvenkestävä lajike. Kun omenat poimitaan syyskuussa sopivaan aikaan, ne säilyvät jouluun laatikoissa.
  • Tarhaomenapuu 'Särsö' (III-IV), syyslajike. Hedelmä on keskikokoinen tai suuri, hieman makea, hienon happoinen, sopii omenapaistoksiin, lajike on ruvenkestävä.
  • Tarhaomenapuu 'Viurilan ananas' (III) myöhäinen kesälajike. Kaunis erittäin hyvänmakuinen herkkuhedelmä, omenat ovat keskikokoisia tai kookkaita, pohjaväri kellanvihreä, tasainen peitevärimuodostuu viiruista ja pikkupisteistä. Puusta kasvaa kookas, kasvua ohjailtava leikkaamalla.
  • Pensasmustikka: NorthBlue, NorthCountry, Patriot, Goldtraube, Alvar

22 kommenttia:

  1. Hyötypuutarhasi on komeaa ja kaunista katseltavaa. Ihan tulee ikävä kesää, kun näkee sipulit ja kosmokset parhaimmillaan. Puutarhassanne nousee aina hyvin esille se, kuinka teette kaiken aina alusta alkaen huolella. Ei sinne päin hutaisten, vaan rakenteiden kestävyyttä ja kasvien viihtyvyyttä kauaskantoisesti ajatellen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On mukava ajatella, että kerralla kunnolla tehty tuo käyttövuosia eteenpäin. Tosin kaiken elävän ja kasvavan kanssa on otettava huomioon, että hoitotoimista on huolehdittava. Muistan, että sinäkin pidät kovasti sipulista ruoanlaitossa, niin mekin. Kasvatin paljon sekä puna- että keltasipulia, mutta on niitä syötykin.
      Tämän keittiöpuutarhan myötä olen monta kertaa ajatellut, että se on yksi puutarhan helmi sekä monien hyvien makujen että kauneudenkin suhteen. Syötävistä kasveistakin saa silmänruokaa, koska ne voi kylvää hauskasti kumppanuuskasveja hyödyntäen.
      Kiitos jälleen puutarhaystäväni <3

      Poista
  2. Ihania kuvia hyvin suunnitellusta ja hoiretusta keittiöpuutarhasta. Tuala on ilo tyäskennellä ja ihaalla runsasta ja monipualista ympäristyä. Alue liittyy lisäksi niin saumattomasti muuhun puutarhahan. Nua omppupuut on mulle ihan viarahia lajikkeeta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kummasti kaikki työskentely on helpompaa, kun paikat on suunniteltu mukavasti ja toimivasti. Ei ole enää ikävä perinteistä (rikkakasvien täyttämää) kasvimaata.
      Omenapuut on ostettu Hirvensalmen taimistolta (omenapuu.com), siellä saa Teppo Kaarniemeltä käsittämättömän hyvää palvelua ja tietoa, lajikkeita siellä on valtava määrä.

      Poista
  3. Ihana keittiöpuutarha-alue! Minäkin ihastelen sen kauneutta ja liittymistä muuhun puutarhaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Saila! Tämä aurinkoinen paikka on tosi hyvä keittiöpuutarhalle, lisäksi hyötytarha näyttää kivalta puutarhasta katsottuna ja päinvastoin :).

      Poista
  4. Voi kun siellä on superkaunista ja rehevää! Ihana kuulla että sait inspiraatiota jutusta ja kaikki on hyvin kasvanut suurissa lavoissa. Puutarhan syyssiivouskaan ei tunnu kurjalta kun tietää että kaikesta silpusta ja lehsitä saa hyvää ilmaista kasvualustaa. :) Kyllä hyötytarha voi olla suuri silmänilo ja sen tarjoama sato vertaansa vailla. Nyt tuli jo kevättä ikävä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitän vielä Linda lehdessä olleesta hyötytarhasarjasta kokonaisuudessaan, siitä sai valtavan paljon inspiraatiota ja innostusta!! Ihan totta, että kaikki syyssiivouksen lehdet ja kuihtuneet kasvustot on niin näppärä kompostoida muhevaksi mullaksi. Näissä itsetehdyissä lavoissa porkkanat kasvoivat jopa 33 cm mittaan ja olivat niin maukkaita, nam.
      Kiitos kivasta palautteestasi!

      Poista
  5. Huolellinen suunnittelu takaa hyvän ja kauniin lopputuloksen. Kaunista.

    VastaaPoista
  6. Keittiöpuutarhanne on superhyper upea! Ihailen suunnitelmallisuutta, taitoa rakentaa ja toteuttaa suunnitelma. ♡

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi, miten kiva kuulla. Onnea on kiltti mies, joka toteuttaa suunnitelmia taidoillaan. Kiitos!

      Poista
  7. Sinun keittiöpuutarhasi on kyllä kaunis ja helppohoitoisen näköinen! 😊

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä laatikkoviljely on helpompaa kuin rikkaruohoisen perinteisen kasvimaan hoitaminen. Kylvö myös onnistuu keväällä aikaisemmin.

      Poista
  8. Upea keittiöpuutarha!

    VastaaPoista
  9. Keittiöpuutarhasi on todella kaunis. Jos meillä olisi enemmän tilaa, haluaisin itsekin jotain samantapaista. Kivireunuksinen penkki tuo väriä ja hyönteisten pörinää, ja rajaa myös hienosti aluetta. Kivet varmasti varastoivat myös lämpöä. Kunhan meillä vanhat lavakaulukset lahoavat käyttökelvottomiksi, pitää miettiä, jos vaikka rakentaisi itse pidemmät ja syvemmät laatikot niiden tilalle. Tottahan se on, että isommassa multatilassa kasvimaan hoito on helpompaa.
    Ihanat kuvat kesäkukkakimarasta muuten myös :) Mukavaa alkavaa viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tila tuo mahdollisuuksia, tämäkin alue on laajentunut laitumelle päin ;). Valmistelin tämän kesän aikana istutuspaikkaa vielä 2-3 marjapensaalle länsirinteeseen. Perunamaallakin on laajenemissuuntaa tarjolla, jos tarvitaan vuoroviljelyn vuoksi perunalle uutta alaa. Kivipenkki kukkivana on ollut hyvä juttu; siellä oikeasti pörisee, lisäksi perhosia on kiitettävästi nauttinut kukkien medestä. Yrttien talvehtimisen kivipenkki on ollut sopiva.
      Kiitos Minna, hyvää viikkoa sinullekin!

      Poista
  10. Sinulla on kaunis ja selkeä puutarha ja sen ympäristö. Kyllä viljely on muuttunut muutaman vuoden sisällä kun alettiin hyödyntää lavoissa kasvatusta ja panostetaan enemmän myös kasvihuoneessa kasvatukseen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sen verran useita vuosia olen ehtinyt kasvattaa juurikasveja ja muita hyötykasveja ihan perinteisellä kasvimaalla, että nyt tämä lavoissa kasvatus tuntuu mukavalta ja helpommalta. Tykkään myös lavojen selkeydestä ja kauneudesta :).
      Teillä on isot viljelykset, joten tuttuaan tämä on sinulle.

      Poista
  11. Vitsit, kun on hyvännäköistä! Ja satoisaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suuret kiitokset Pirjo. Yllättävän kaunista saa aikaan ihan hyötykasveilla ja varsinkin kun väleissä on kukkia sopivasti :).

      Poista